邕宁区那楼镇积极引导农村富余劳动力从事辣椒加工产业,每年加工武鸣、天等、合浦、梧州、海南甚至越南等地辣椒300多万公斤,带动1700多富余劳动力就业,创收200多万元。农闲或学校放假时,连老人、小孩、教师、学生等都加入辣椒加工(主要是剪辣椒蒂)队伍,将加工队伍扩大到3000多人。
图一为群众正在晾晒烘烤后的辣椒。
图二为放假时,小学生参与剪辣椒蒂。